牛羊屠宰設備保養常識

　　對屠宰設備安全的維護是保證肉食品的安全性及衛生性的關鍵。下麵，告訴您如何對屠宰機械進行維護保養?

　　屠宰機械使用完後，保持設備清潔、衛生，並做好電氣元件、機械傳動係統、軸承等防水措施。

　　定期檢查生豬脫毛機、分割肉設備等屠宰機械設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否鬆動。還要及時對屠宰生產線進行必要的維護。