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怎麽選購適宜的牛羊屠宰廠的設備?

作者:學友 發布日期: 2020-12-15
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牛羊屠宰廠如何選購合適的設備? 如何選購合適的牛羊屠宰設備? 選擇屠宰設備,不能盲目。首先從屠宰設備的原理來說,比如一種家禽屠宰設備,主要由燙池、脫毛機和螺旋預冷機構組...

  牛羊屠宰廠如何選購合適的設備?

  如何選購合適的牛羊屠宰設備?

  選擇屠宰設備,不能盲目。首先從屠宰設備的原理來說,比如一種家禽屠宰設備,主要由燙池、脫毛機和螺旋預冷機構組成。

  在屠宰設備的燙池中,通過鼓風機使燙池外的水流動以加熱家禽,燙池外的水被電機驅動的螺旋槳向下泵送並衝洗。所以燙池兩端的一些曲率不容易太小,會影響家禽加熱的溫度,但也不容易太大,一般在140-150度之間。有的廠家把螺旋槳最低處焊成錐形,有的廠家焊成實心體。無論什麽形狀,均勻距離都不應大於4厘米。池前端的丁字鋼坡度一定要陡,否則從頂部往上走的鏈條會對燙池前端產生一定的衝擊,隨著時間的推移鏈輪的壽命也會受到影響。

  從燙池出來,下一步是進入脫毛機。無論是立式脫毛機還是臥式脫毛機,鳥類都會受到電機不連續的更換衝擊,毛發被打掉。所以選購脫毛機一定要注意膠棒的質量,硬度一定要適中。第一次看的話,看看膠棒的交錯情況是不是一樣,有些膠棒之間的距離是不是太小了。還應注意脫毛機外部增加防水設備,防止水向外飛濺,影響滾動軸承壽命。

  畢竟是屠宰設備的螺旋預冷器,主要是對家禽進行前端低溫脫酸。預冷器轉子滾動時,不得與預冷器本體發生衝突,也不得使轉子發生變形。有些耙必須焊接在兩側作為承重。

  牛羊屠宰廠的設備的選擇也取決於工廠的實力。有實力的公司生產的產品,為了打開商場,提高產品的口碑,會讓售後服務更全麵。

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