12年專注屠宰機械,在研發、設計、生產、服務方麵具有豐富經驗

   熱門關鍵詞: 豬屠宰設備牛屠宰設備

羊肉屠宰加工工藝流程&現代化屠宰加工設備的應用

作者:學友 發布日期: 2020-12-17
信息摘要:
羊肉屠宰加工工藝流程現代化屠宰加工設備的應用。 工人上班時,重點區域消毒方案。 分割現場是整個生產過程中的重點區域,該係列工序生產時暴露在空氣環境中的羊身半成品,容...

  羊肉屠宰加工工藝流程&現代化屠宰加工設備的應用。

  工人上班時,重點區域消毒方案。

  分割現場是整個生產過程中的重點區域,該係列工序生產時暴露在空氣環境中的羊身半成品,容易受到空氣環境中細菌的二次汙染。在這種情況下,需要采用動態殺菌技術殺死空氣環境中的細菌。

  動態殺菌技術對人體無任何傷害,工人工作時,同時啟動。使用方法簡單:工人上班時接通電源,工人下班時接通電源,中途停止,不斷進行殺菌消毒。

  1動態殺菌設備的相關情況說明。

  第一,動態殺菌技術隻用於殺菌空氣環境中的細菌,不能代替防腐劑、工具、人體、地麵等不能省去含菌空氣的二次汙染食品的防腐劑、殺菌措施。

  第二,該設備使用後的效果如下:啟動後90分鍾靜態檢測,沉降菌(含芽孢菌)≤10CFU/容器30MIN懸浮菌≤500個/m3采用上送風、下回風、單流向內循環法的送風方式。

  第三,如果保證人員不受二次汙染,工具不受二次汙染,食品理化指標不合格是上海康久公司的問題(大包大包)上海康久唯一的辯證理由是檢查空氣理化指標是否合格。

  2動態殺菌的設計要點。

  1機械全線采用德國設計技術和理念,整體采用模塊化組裝和測試的整體壽命為15年,殺菌室終身保證,任何故障問題直接更換相應的模塊,方便快捷。

  2隻空氣殺菌淨化對現場溫度、濕度和壓力沒有影響的風量為2500m3/h設備的運轉環境溫度-5℃~70℃,相對濕度≤85%的大氣壓力:7001060hPa。

  3設備設置在室內,商業智能機械,電機總負荷依次為250瓦/時,核心部件NICOLER離子室使用終身質量保證,采用純銅材質製造、激光校準參數,損壞更新新部件。

  4設備裝置時,隻需在牆壁裝置的對角安裝即可,形成對流效果更好。操作上完全是傻瓜式操作,隻需\人工接通電源,關閉即可。

上一篇 上一篇:羊屠宰設備的開發與應用 下一篇 下一篇:沒有了

本文標簽: 羊肉,屠宰,加工,工藝流程,&,amp,;,現代化,

推薦資訊

全國服務熱線

025-57697020